Как избавиться от жучков в крупе на кухне навсегда: советы, видео

Если с утра, желая сварить кашу, человек находит в крупе жуков – это как минимум неприятно. В группе риска крупы, купленные на развес, или у недобросовестного поставщика.

Объясняется это нарушением санитарных условий при изготовлении и хранении продукта. Причиной появления могут служить и хранение рядом с сухофруктами, мучными изделиями, заваркой и приправами.

Борьбу с ними нужно начинать незамедлительно

Причины появления мучных жучков

Завестись жучкам просто. Спровоцировать их появление может и хозяйка, и производитель продукта. Это может быть нарушение технологий ГОСТа или условий хранения и неправильное «соседство» на складе, нарушение герметичности упаковки, закончившийся срок годности крупы, попадание извне.

По вине хозяйки заражение может произойти дома:

Неправильное хранение круп. Повышенная сырость в доме, хранение в негерметичных условиях создают условия для появления насекомых. Крупы не должны храниться в теплом месте.
Хранение просроченной продукции. У крупы, хранившейся долго время шансы стать пищей вредителя намного выше. Следует всегда сверять дату истечения срока годности и своевременно выкидывать плохие крупы.
Неправильно подобранная упаковка. При хранении в пакетах, следует закрывать их, не допуская открытых участков. Идеальная тара – стеклянные или пластиковые контейнеры с крышками.

Угощение от родственников и соседей тоже может послужить причиной заражения. Особенно если взяты с рук продукты, любимые вредителями. Не обязательно это крупы, порой насекомые могут проникнуть в дом с иными предметами обихода.

Некоторые места излюбленые у зловредных насекомых. Особенно потому, что там их найти труднее всего:

Продукты питания и их остатки в пакетах, негерметичных емкостях и иной таре. Особенно, заварка, приправы, сухофрукты.
В кухонном гарнитуре, становятся единоправными владельцами полок, и способны прогрызать в них отверстия.
Прочая мебель.

В рискованные зоны входит рабочее место для готовки, на котором регулярно остаются частички отходов.

Попасть в дом они могут тысячей способов, от одолженной соседкой перловки до покупаемой мебели и техники.

В некоторых случаях, жучки могут селиться в «несъедобных» для них местах. Поэтому при покупке изделий с рук или заимствуя у кого-либо продукты лучше проявить бдительность. Опасны также товары, приобретенные на развес или на ярмарках.

Какие жучки заводятся в крупах и муке

Тараканы дома не могут завестись только от того, что у хозяйки в гарнитуре есть полка с крупами. Да и дислоцируются они в других местах. Их излюбленные места те, где можно найти пищевые отходы. Поэтому они обитают возле моек и раковин, кухонной плиты, подоконников и ведер с отходами. Но если, по пути маршрута таракана окажется крупа или другие продукты, от трапезы они не откажутся. В крупах и муке тараканы бывают, при условии, что они уже поселились в доме до этого.

В крупах и муке заводятся:

Хлебный точильщик. Коричневый жук небольших размеров. Может быть коричневато-бурых оттенков. В длину около 3 мм, но умеют летать. Из-за того, что часто заводится в лекарствах, его еще называют «Аптечным». Не боится солнечного света. Заводится преимущественно в хлебе, но размножаясь поражает все, от продуктов до мебели и предметов обихода.
Мучной хрущак. Его называют малым хрущаком из-за небольших размеров. Максимальный размер – 3 мм. Он похож на обычного жука и располагает крыльями и усиками. Тем не менее, крыльями по назначению он не пользуется. Окрашен в красно-коричневый или темно-коричневый цвет. Излюбленная пища – крупы и мука, но не брезгует и другими продуктами. Особо опасный ввиду того, что вывести его крайне трудно. Его второе название – Мукоед Суринамский.
Рыжий мукоед. Жучок, любящий муку. Борьбу затрудняют микроскопические размеры вредителя – 1,5 мм. Встречаются крупные экземпляры размером до 2,5 мм. Обитает на предприятиях сферы зерновой промышленности. Но заводиться в муке, хранящейся, при требуемых температурах и уровне влажности не будет. Имеет желтоватый оттенок, похожий на ржавчину.
Пищевая моль. Может просто залететь в окно, найдя себе пищу осесть и размножаться. Имеет крылья и умеет летать. Длина ее тельца – 10 мм. Предпочитает сыпучие продукты, зерновые культуры, изюм, курагу и чернослив. Быстро размножается, с помощью отложенных личинок, которые вырастают в гусениц. Гусеницы, в свою очередь, становятся бабочками.
Долгоносики. Имеют большой для жучков размер – 5 мм. Могут летать и имеют высокую скорость размножения. Их любимая провизия – рис, поэтому вредителя называют рисовыми долгоносиками. Но вредители с легкостью употребляют любую крупу и даже плодовые культуры.
Южные амбарные огневки. Еще один представитель бабочек. Лакомятся орехами или сухофруктами.

Попав в дом в приобретенном пакете, вредители быстро оккупируют полки с пищей, мгновенно размножаясь. Ввиду небольших размеров, они хорошо прячутся в шкафчиках и пакетах.

Способы борьбы

Существуют различные способы избавления от вредителей, каждый домовладелец может выбрать из них подходящий. Предварительно нужно совершить ряд действий. Перебрать все сыпучие продукты и выявить источник заражения и пораженные пакеты. Проверять нужно всю провизию, даже если такой вид пищи не характерен для жуков. Если в крупе завелись жучки, то избавляемся от нее немедленно, если в муке, то от муки и т.д. Все немедленно следует вынести на помойку.

Следует провести генеральную уборку, не пропуская ни одной детали. Моют всю тару из под продуктов, шкафчики, мебель, бытовая техника, батареи, полы и подоконники. Следует помнить, что колония может быть где угодно.

Для мытья тары используют соду, для остального – разводят уксус и пользуются стандартными средствами для уборки.

Лучше перекрыть доступ ко всем стыкам и зазорам, что есть в квартире. Сыпучие продукты пересыпают в герметичную тару и не используют на протяжении 2-х недель. За это время станет понятно – поражена пища или нет.

Способ экономичный

Способ обработки позволяет оставить запасы пищи при себе, не выкидывая. Для этого следует просеять все крупы сито с маленьким диаметром, а сыпучие смеси настоять в духовке на протяжении 10-15 мин. Рекомендуемая температура – 100-120 оС.

Хорошо помогает и обработка холодом – тару с запасами помещают в морозильную камеру на 24 часа.

Как избавиться при помощи температурной обработки

Избавиться от жучков в крупе поможет смена температурного режима. Жучки весьма чувствительны к смене этих параметров. Температура в морозильной камере должна приближаться к -15 оС, повышение же температуры происходит от 50 до 10 оС.

Обработка в духовом шкафу может доходить до 30 минут. Температура 100-120 оС, но можно держать и более высокие показатели. При обработке с помощью морозилки, тару сохраняют в таких условиях не менее суток.

Избавиться с помощью буры и борной кислоты

Тетраборат натрия поможет избавиться от вредных насекомых. Буру разводят в пропорции 1:1 с сыпучими крупами и сладкими продуктами. Популярны смеси:

пшена, сахарной пудры и буры или манки;
сахарной пудры и буры.

В некоторых вариациях рецептов фигурируют мед или мука. Можно видоизменять смесь, в зависимости от аппетитов вредителя. Смесь скатывают в шарики, или укладывают в тару. Чтобы разложить приманку можно использовать и обычные листы формата А4. Главное условие – смесь должна быть доступна для них и находиться рядом с местонахождением жуков.

Следует предупредить членов семьи о ловушке и обеспечить ее неприкосновенность.

После того, как появились «угощения», жучок не сможет пройти и мимо. Съев средство насекомые через некоторое время умирают!

Приманку готовят по аналогии с ловушками из буры. Наевшись, вредители умирают. Можно изготовить раствор борной кислоты и дополнительно обработать им все поверхности, внутренние части шкафчика.

Как избавиться, используя воду

В кастрюлю заливают воду, солят и хорошо перемешивают. Крупу замачивают и настаивают до тех пор, пока насекомые не выползут наружу. Для большей эффективности лучше применить дополнительные способы обработки. Например:

прогревание;
просеивание.

Такой метод доступен в основном для круп, хотя для муки и манки он не подходит. Наиболее высокая действенность метода наблюдается на бобовых культурах.

Воздействие водой и солнцем

Горячая вода тоже может быть средством избавления от жуков. Промывку делают несколько раз, до тех пор, пока вода не будет чистой.

Палящее солнце помогает борьбе не меньше: жуки сбегают от него за каких-то 10-15 минут. Следует просто разложить крупу на подоконнике под открытыми лучами. Даже если жуки из тех, кто свободно передвигается днем, ультрафиолетовое излучение поможет их прогнать. Но лучше применить дополнительные средства обработки.

Соль

Бороться с жучками при помощи соли можно 2 способами. Первый – промывка солевым раствором. Промывать нужно несколько раз, но лучше дополнительно использовать другие средства обработки. Например:

просеивание;
прогревание;
нахождение в морозильной камере.

В емкость с крупами и в шкафу уложить тканевый пакетик с солью. Но этот метод разумнее оставить для профилактики.

Столовый уксус

Столовый уксус используют для обработки поверхностей. Обработку должна пройти вся кухня. Раствором протирают:

шкафы;
полки;
полы;
рабочее место для готовки;
плиту и все возможные щели и стыки.

Раствор для обработки готовят в соотношении 1:1 или 1 ст.л на 1 л воды (9%). Раствор помогает справиться со взрослыми особями и их потомством.

Резкие запахи

Использование запахов – народный способ. Некоторые ароматы резки и неприятны для особей, поэтому способны изгонять вредителей. Используют способ после тщательной уборки, повсеместно, по всей территории кухни. Такое средство не несет опасности для человека.

лавровый лист;
чеснок;
пиретрум (разновидность ромашки);
полынь;
лаванда;
пряности.

Лучше не применять их, не избавившись от вредителя.

Дополнительные методы

В качестве дополнительных методов применяют емкости, заполненные маслом и расставленные на полках. Емкости служат своеобразными «мышеловками».

Существуют феромоны, приманивающие жучков по запаху.

Химические методы и магазинные средства

Химические способы могут повлиять на самочувствие людей, поэтому при их использовании необходимо строгое соблюдение техники безопасности. Как правило, инструкция по применению содержит информацию о сроке, в течение которого нельзя заходить в помещение.

Чаще всего применяют инсектициды или хлор и хлорсодержащие средства.

Полки магазинов имеют огромный ассортимент, на любой вкус, цвет и кошелек. Вот наиболее популярные варианты:

Средство Пиретрум считается одним из самых безопасных химических препаратов. Изготавливают в виде порошка, который раскладывают в потаенных местах и возле круп. Вещество безопасно для людей и животных, но лучше соблюдать осторожность.
Антижук предназначен для обработки плоских поверхностей, с целью уничтожения и предупреждения появления вредителей (черных жучков, пищевой моли). Опасно для здоровья при попадании в органы человека.
Рогнеда еще одно химическое средство, требующее осторожности в применении. Действует не только на жучков, но и на многих других вредителей. К примеру, тараканов.
Дихлофос – аэрозоль быстрого действия. Эффективно устраняет жучков, не давая им шанса. Распыляют исключительно с помощью средств спец.защиты.

Можно использовать Дуст, Белизну и прочие составы. Если хозяин определит вид жука, то подобрать средство можно в любом специализированном магазине.

как убрать белых жучков на орхидее.

Можно ли употреблять в пищу зараженную крупу и муку

Часть продуктового запаса лучше выкинуть. Есть пораженную провизию неприятно. Даже после обработки есть риск того, что результаты жизнедеятельности жуков удалились не полностью. Вредны для человека именно:

жуки;
личинки;
их частицы.

Для большинства людей такая пища не опасна, но, если в доме есть дети, пожилые люди, аллергики и просто слабые люди лучше воздержаться от их употребления.

Среди негативных реакций наблюдаются:

повышение температуры;
отравление нарушение работы кишечника;
возможное развитие аллергических реакций.

Мука – исключение, она может быть просеяна через мелкое сито и использоваться в быту.

Профилактика повторного появления:

Хранение в «правильной» таре, обеспечивающей герметичность.
Не покупать просрочку и проверять целостность упаковки.
Отдавать предпочтение проверенным фирмам.
Поддерживать чистоту на кухне, обрабатывать поверхность после готовки.
Не покупать лишнее количество пищи.

Если появились жучки в крупе, как избавиться от них на кухне, потребуется узнать даже образцовой хозяйке. Если действовать внимательно и последовательно, то нехитрые методы избавят от проблемы навсегда!

Сохраняем припасы: как избавиться от мелких жучков в крупе или муке?

Решили сварить кашу и заметили насекомых? Ситуация неприятная. От жучков в крупе можно избавиться, но лучше не допускать их появления. Если вредителей станет много, они не только испортят продукты, но и расселятся по всей квартире. Вы будете находить их в книгах, журналах, на подоконниках рядом с цветущими растениями, на полках шкафов и предметах интерьера…

Большинство попадает туда на промышленных предприятиях. Самки жучков откладывают яйца, которые через 1-2 недели превращаются в личинок. Это самый длительный этап жизненного цикла. Он продолжается до 4-5 месяцев. После окукливания появляются взрослые особи, которые идут искать «новые горизонты».

Домой жучки попадают вместе с зараженными покупками – с рынка или из магазина. Особенно часто это случается летом, когда условия для размножения наиболее благоприятные.

Иногда жучки переходят от соседей, через вентиляционные шахты или открытые окна.

Основные причины появления жучков:

нарушение технологии обработки и упаковки на производстве;
неправильное хранение (открытые ёмкости, открытые полиэтиленовые кульки, бумажные пакеты);
превышение срока годности;
ненадлежащие условия (тепло, высокая влажность, отсутствие регулярной уборки);
закупка продуктов впрок;
использование старой мебели с большим количеством щелей.

Жучки перебираются с зараженных продуктов к чистым, если они неплотно закрыты. Вредители заводятся не только в крупах. Они встречаются даже в лекарствах и сухом корме для животных.

Любимые места обитания жучков:

кукурузные хлопья,
сухофрукты,
орехи,
кофе,
чай,
компотные смеси,
кисель в брикетах,
пакетики с лекарственными травами,
фасоль,
шоколад и конфеты,
печенье,
панировочные сухари,
овсяные хлопья,
сухое молоко.

Иногда жучки живут в ящиках для овощей, появляются в специях и даже в горчичниках. Когда вредителей мало, они не заметны. Некоторых, например, мучных клещей, не разглядеть без увеличительного стекла. При высокой степени заражения жуки выходят из крупы в поисках новых мест обитания. Тогда их видно на поверхности продуктов, стенах, окнах помещения.

Целлофан и картонные упаковки не защищают от жучков. Они прогрызают даже фольгу.

Существует несколько десятков видов вредителей, которые живут в сыпучих продуктах. Самые распространенные – хлебные точильщики, рисовые долгоносики, зерновая моль.

Коричневые или темно-бурые жучки достигают длины 2-3,5 мм. Они продолговатые, закругленные с обеих сторон. Часто встречаются на продовольственных складах, хлебозаводах, в магазинах, пекарнях. Дома заводятся в сушках, орехах и сухофруктах, панировочных сухариках, конфетах.

Взрослые жучки не питаются. Живут за счет запасов, накопленных на стадии личинки. Они внедряются в пищевой субстрат, проделывают ходы. При низкой температуре (+4-5 oC) сохраняют жизнеспособность несколько месяцев.

Взрослые особи могут летать. Они темно-коричневые, почти черные. Чаще всего такие жучки встречаются в рисе, макаронах, пшене, муке. Уничтожить рисовых долгоносиков непросто. Для этого зараженную крупу нагревают до 60 градусов в течение 15 минут или замораживают до минус 18 на трое суток.

Мотыльки с крыльями похожи на комнатную моль. Они серые или буроватые, с белой головкой и двумя парами крыльев, размах которых достигает 16 мм. Самки откладывают яйца размером 0,5 мм, из которых появляются красноватые гусеницы.

Личинки питаются зернами риса, кукурузы, пшеницы. Они встречаются в сахаре, чае и сушеных травах. Выдерживают замораживание 3 суток и нагревание до 50-60 градусов до 1-1,5 часов.

Основной вред насекомых и их личинок – они быстро приводят в негодность запасы. Некоторые взрослые особи не питаются, но продолжают проделывать ходы. Личинки линяют до 5-6 раз, оставляя хитиновый покров в пищевом субстрате.

Из крупы или муки, сильно пораженной жучками, нельзя готовить пищу. Даже если вы переберете зерна, просеете или промоете, там останутся яйца, продукты жизнедеятельности насекомых и остатки хитиновых панцирей. Для человека они токсичны, вызывают аллергическую реакцию или диарею. Это особенно опасно для детей и ослабленных людей.

Не всегда степень заражения удается определить на глазок. Поэтому если замечен хотя бы один жучок, готовить еду из такой крупы не желательно. Если насекомых не видно, но продукт находился в зоне риска, его можно обеззаразить. Это можно сделать несколькими способами.

Первый вариант подходит для муки. Ее пропускают через широкое сито и оценивают состояние. При отсутствии жучков перекладывают в герметичную емкость.

Рис или гречку рассыпают на столе тонким слоем, а затем небольшими порциями стряхивают в банку. Обнаруженных букашек перекладывают в стакан с соленой водой, а затем отправляют в канализацию.

Большинство жучков и их личинок погибают при нагревании выше 60-70 градусов. Высокая температура нейтрализует насекомых, но не избавляет от остатков яиц, хитинового покрова и следов жизнедеятельности.

Порядок действий:

Равномерно распределите крупу по противню слоем 1-2 см.
Поставьте в предварительно разогретую до 100 градусов духовку на 3-4 минуты.
Достаньте, полностью остудите, переберите.

Чистые зерна пересыпьте в герметичную банку. Храните при низкой температуре, защищая от солнечных лучей.

Метод неплохо работает против пищевой моли. Для дезинфекции пакет с припасами завязывают и помещают в морозилку на 2-4 суток. Температура в камере должна быть не выше минус 18. Если замечены рисовые точильщики или хлебные долгоносики, время выдержки увеличивают.

Обычно это делают перед тем, как готовить пищу из подозрительной крупы. В соленой воде жучки и гусеницы теряют подвижность. Когда они всплывут на поверхность, их легко будет отделить. Для этого достаточно аккуратно слить загрязненную жидкость, а затем тщательно промыть.

Порядок действий:

Приготовьте солевой раствор. Его должно быть столько, чтобы он полностью покрыл зёрнышки слоем 5-10 см. На 1 л воды возьмите 2-3 столовых ложек соли и тщательно перемешайте до полного растворения кристаллов.
Залейте пшено или рис. Оставьте на 10 минут.
Промойте под краном. Набирайте и сливайте воду из ёмкости до тех пор, пока она не станет чистой.

Самый эффективный метод избавиться от жучков – выбросить все зараженные продукты, а банки для хранения и шкафчики вымыть с хозяйственным мылом, продезинфицировать паром или кипятком.

Разложите на полках сушеные апельсиновые корки, веточки чабреца, полыни или пижмы. Жучков отпугнет их запах. Так же действуют некоторые специи – гвоздика, тмин, бадьян.

Подвесьте на кухне сухой букетик лаванды. Он прогонит не только жучков, но и мух. Защититься от вредителей поможет настой мяты или апельсиновой цедры. Смочите салфетку, протрите полки и шкафы.

Чтобы в банке не завелись жучки, положите сверху зубчик чеснока, лавровый лист, букетик сушеного чабреца или мятную жевательную резинку. Метод слабый. Он помогает не от всех вредителей.

Лучшее средство от жучков и их личинок – парогенератор. Прибор выпускает струю пара под давлением. Ею обрабатывают кухонную утварь, пакетики, баночки и внутреннюю поверхность мебели, а также плинтусы и другие места, где прячутся букашки.

По отзывам на форумах, против черных жучков неплохо работают приманки с подсолнечным маслом – душистым, нерафинированным. Его наливают в крышечку от бутылки и ставят на полку. Жуков привлекает запах, но они не смогут выбраться из вязкой жидкости.

Защититься от жучков поможет борная кислота. Из нее готовят шарики с добавлением желтка куриного яйца и раскладывают на полках.

К ним прибегают в запущенных случаях, когда жучков много, и они ползают по стенам, кастрюлям, мебели.

Существует много средств для уничтожения тараканов, моли, клопов. Выбирайте те, которые подходят для жилых помещений. Обработайте щели, прилегающие к кухонным шкафам участки пола, стен, пространство вдоль плинтусов, стояков и труб, дверные коробки, а также за холодильником.

Важно: химические средства не избавят от жучков в крупе. Они лишь помогут уничтожить букашек, которые прячутся в мебели.

Список препаратов, которые подойдут для использования на кухне:

«Чистый дом» – аэрозоль на основе ципреметрина и тетраметрина. Струю распыляют на расстоянии 20 см от поверхности в местах скопления насекомых и на путях их перемещения.
«Кукарача» – спрей или гранулы на основе хлорпирифоса, инсектицида широкого спектра действия. Гранулы размещают на подложках из плотной бумаги. Спреем обрабатывают мебель, пол, стены.
«Капец жукам» – жидкий концентрат с бифетрином. Активен против большинства членистоногих. Перед применением необходимо приготовить рабочую эмульсию по инструкции производителя.
PURBIO Natural от Farm Organic – концентрат для отпугивания и уничтожения более 200 видов насекомых. Основное действующее вещество – далматская ромашка (Piretrum, лат.).
AEROXON – липкая ловушка для пищевой моли. Подходит для частого использования, безопасна, не сдержит вредных веществ.

Судя по отзывам на форумах, навсегда вывести жучков помогает «Дихлофос» – аэрозоль без запаха.

Обработку инсектицидами проводите при открытых окнах, без детей и домашних животных. Перед тем как опрыскать шкафчики, полностью освободите их от продуктов. Переложите припасы в безопасное место, оберните полиэтиленом. Вынесите из помещения посуду, полотенца, другие предметы, которые контактируют с пищей.

После работы закройте дверь на кухню. Через полчаса проветрите не менее 40 минут, затем вымойте и просушите опрысканную поверхность – полки, дверцы, стены.

Защищайте руки резиновыми перчатками. Не допускайте попадания препаратов на кожу, слизистые оболочки, в дыхательные пути. Пользуйтесь респиратором и защитными очками.

Даже если вы выбросили зараженные продукты, жучки могли расползтись по дому и начать размножаться. Кроме того, в теплое время года они легко переходят из одной квартиры в другую.

Чтобы уберечь муку и другие запасы от прожорливых жучков, придерживайтесь простых правил:

При покупке проверяйте герметичность упаковки, дату изготовления. Хорошо, если крупа выпущена в конце лета или осенью, сразу после сбора урожая. Тогда меньше риск, что в нее попали насекомые на складе.
Если берете на развес, внимательно рассматривайте зёрнышки. Среди них не должно быть слипшихся частиц, пыли, инородных включений.
Выбирайте продукцию крупных производителей, которые соблюдают технологический регламент на всех этапах производства.
Храните крупы в стеклянных банках с плотно прилегающей крышкой или плотно завязанных холщовых мешочках.
Поддерживайте чистоту. Каждую неделю протирайте полки шкафчиков 3% раствором уксуса.
Испорченную крупу уберите в полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и выбросьте. Посуду из-под нее вымойте с мылом, обдайте кипятком, просушите.
Заделайте щели в шкафчиках. Чаще пылесосьте и протирайте пыль. При необходимости обработайте мебель парогенератором.
Не храните большие запасы еды.
Регулярно проверяйте содержимое банок и упаковки, включая запечатанные.
Специи, купленные на рынке, держите в холодильнике, в герметичной банке. Часто вместе с сушеными овощами в дом попадают жучки.
Если крупа могла быть подвергнута заражению, прокалите ее 5-7 минут в горячей духовке или отправьте на несколько суток в морозилку.
Орехи и сухофрукты держите в плотно завязанных холщовых мешочках, в сухом тёмном месте.
Перед готовкой тщательно перебирайте и мойте крупу, а муку просеивайте.
Раз в месяц доставайте с полок припасы и пылесосьте мебель.

Чтобы не допустить распространения жучков, покупайте продукты в герметичных прозрачных упаковках. Сквозь них видно содержимое. Не держите на полках вскрытые пакеты, регулярно выбрасывайте из шкафчиков все лишнее.

На кухне часто заводятся вредители и портят запасы. Источником заражения может стать старая пачка с какао, забытый пакетик муки или баночка со специями для спагетти.

Чтобы не допустить распространения насекомых, держите помещение в чистоте, протирайте стол, рабочие поверхности, убирайте рассыпанные зерна и регулярно мойте пол.

Если хотите избавиться от жучков, которые уже завелись в крупе, переберите ее, прокалите в духовке, поместите в морозилку или замочите в растворе соли. Но лучше выбросьте. Она содержит продукты жизнедеятельности букашек, остатки хитинового покрова, незаметные яйца и личинки. При попадании в пищу они могут нанести вред здоровью.

Как избавиться от жучков в крупе и муке?

Один из страшных снов хозяйки – жучки-вредители на кухне. Открываешь утром баночку с крупой, а там они. И настроение испортилось, и продукт. И придется проверять все остальные продукты на предмет распространения насекомых. Правда, есть надежные средства, чтобы избавляться от нежеланных гостей, и очень действенные методы профилактики, чтобы на кухне такого форс-мажора не случалось.

Жуки-вредители отличаются и внешними признаками, и вкусовыми предпочтениями. Есть те, которые никогда не полезут в муку, но с удовольствием проберутся в рис, например. В продуктах питания бывают разные виды жуков.

Пищевая моль. Один из самых надоедливых и активных вредителей. Эта чешуекрылая букашка очень любит сыпучие продукты и пробирается в самую глубь кухонных шкафчиков. Взрослые особи далеко не так опасны, как маленькие личинки-гусеницы. Проникнуть на кухню вредитель может через вентиляцию, а то и просто залетев в окно. Если крупы надежно запакованы, а пищевая моль все равно нашлась, возможно, привлекли ее сухофрукты – курага, чернослив, изюм.
Мучные жучки. Рыжий мукоед имеет характерный бурый окрас. Взрослый, он едва дорастает до 2 мм. Помимо муки, такой вредитель любит печенье, концентраты и отдельные крупяные продукты. Места кладки этих насекомых найти очень трудно, поэтому, как только жучки найдены в продуктах, от них надо спешно избавляться и промывать-прочищать весь шкафчик.
Малые хрущаки. Это тоже мучной жучок, но уже красно-коричневый. У него есть маленькие усики, он не может летать и чуть длиннее мукоеда. Предпочитает рис, муку, манку и гречку. В пшене также живут представители этого вида. И, кстати, часто находят его в вафлях «Артек». Это один из самых трудновыводимых вредителей.
Хлебный точильщик. Насекомое имеет цилиндрическую форму, коричневый или бурый окрас. Жук покрыт небольшими волосками, в длину вредитель не больше 3,5 мм. Найти жуков можно только мертвыми на подоконнике, места обитания живых точильщиков обнаружить трудно. Очень любят орехи, крупы, зерна, сухофрукты, берутся даже за комнатные растения и книги.
Долгоносик. Универсальный агрессор, который ест практически все: от сыпучих продуктов до свежих фруктов и овощей. Черный жук дорастает до 5 мм, имеет хоботок, свободно бродит по стенам и летает.
Амбарные южные огневки. Выглядят почти как моль, имеют коричневатый цвет. Предпочитает это насекомое грецкие орехи, сухофрукты и шоколад. Если в шкафчике хранятся сушеные яблоки, это любимое лакомство огневок. Обнаружить их на яблоках можно по обмотанным «шелком» долькам фрукта, превратившимся в сухие, дурно пахнущие комочки.

Таракана, кстати, тоже можно найти в муке или крупе. Но, скорее всего, туда он забредет случайно. Этот вредитель с невероятными свойствами выживания питается пищевыми отходами, и человек, с большей вероятностью, встретит его в мойке или у мусорного ведра.

Чаще всего на кухню попадают насекомые вместе с продуктом. То есть крупу, зараженную пищевой молью, запросто можно принести из магазина.

Если технические условия хранения продукта в магазине нарушались, если их неправильно обрабатывали, такое случается нередко. Также заводится в квартире вредитель, которым «поделился» сосед.

Насекомое может залететь с улицы, быть привезенным в корзинке с дачным урожаем.

И все же случаи, когда жучки завелись от соседей, самые распространенные.

Насекомые активно и быстро плодятся в том жилище, где чистоты мало, они приходят из подвала, с чердака, мусоросборника, они используют для перемещения вентиляционные ходы и шахты.

Если под квартирой находится продуктовый магазин, то вопрос, откуда берутся вредители, имеет вполне очевидный ответ. Так как путей попадания в жилище у них очень много, и они быстро распространятся по всей кухне, то действовать надо незамедлительно.

Найденные жучки – это опасный момент для ценности и сохранности продукта, и его нужно быстрее разрешать. Мер по спасению кухни не так уж и мало. Бороться нужно сразу, используя разные средства, и быстро навести порядок в этом пространстве.

Мелкие букашки очень боятся температурных перепадов – они их просто не вынесут. Если жучки обнаружены зимой, достаточно просто вынести контейнеры с крупой на балкон: мороза вредители не переживут. Правда, мороз должен быть сильный. Если нужно спасать манку или муку, этот способ хороший.

А вот в случае с крупами выручает жара. Можно высыпать все содержимое контейнера на противень и отправить его в духовку. Даже температуры в +50° достаточно, чтобы через 15 минут у насекомых не осталось шансов на выживание.

Для больших гарантий в духовке крупы держат полчаса. В морозилку крупы тоже, конечно, поставить можно. Но делать это нужно основательно: пусть они простоят там хотя бы сутки.

Помимо термической обработки, избавляться от насекомых можно с помощью химии.

Химическая обработка – это исключительные случаи, когда поражение уже массовое, и пора спасать практически все продукты на полках и в шкафчиках.

Нужно делать это с соблюдением правил безопасности строго по инструкции, не превышая самовольно дозировки. Работать следует в перчатках, очках, респираторе. Дома в момент обработки не должно быть ни детей, ни домашних животных.

Есть действенные средства, которые помогут в борьбе с жучками.

«Ловин Огнезащита». Против мукоедов и хлебных точильщиков продукт действует отменно. Но испарения средства опасны для человека, использовать его можно, только полностью защитив органы дыхания.
Порошок пиретрума. Средство следует рассыпать в шкафчике или ином месте хранения крупы. Инсектицид не опасен для людей и животных. Через пару дней вредители перестанут покушаться на продукты.
«Антижук». Все деревянные поверхности обрабатываются этим средством: оно и против вредителей работает, и даже предупреждает их возможное появление (не гарантирует, но снижает шансы на то, что вредителям здесь понравится). На кожу и слизистые средство попадать не должно.
«Рогнеда». Также средство широкого действия, применять его необходимо по инструкции.

Часто возникают вопросы относительно «Дихлофоса». При его применении все продовольственные товары нужно спрятать, испорченные – отправить в мусорное ведро. Тару для круп следует вымыть, как и все поверхности кухонных шкафчиков.

Во время работы в помещении не должно быть никого. Человек, проводящий обработку, надевает респиратор и перчатки. Помещение обрабатывается аэрозолем, кухня закрывается на 30 минут.

Потом следует включить вытяжку и открыть окно – помещение нужно хорошенько проветрить.

Также активно используется борная кислота, хотя метод и трудоемкий. Ее разводят в равных пропорциях с сыпучими крупами или сладостями. Например, смешивают пшено, сахарную пудру и борную кислоту.

Или просто берут кислоту и манку с небольшим количеством сахарной пудры. Смесь нужно скатать в маленькие шарики или просто засыпать в тару. Главное – чтобы смесь находилась рядом с местами обитания жуков.

Они обязательно клюнут на приманку, но она для них окажется смертельна.

Внимание! Если устраиваются такие ловушки, о них должны быть предупреждены все члены семьи.

После того как вредители обнаружены, кухню нужно перемыть: это самое логичное действие расстроенных хозяев. Во время мытья и чистки шкафчиков могут обнаружиться какие-то старые продукты, возможно, испорченные. Словом, от всего лишнего нужно избавиться.

Иногда хозяева решают поменять контейнеры. Когда все шкафчиков пустые и чистые, их нужно внимательно осмотреть. Возможно, именно так обнаружатся кладки паразитов. Очень удобно использовать обычный пылесос: он удалит мелкие частички, которые остались после мытья.

Поверхности можно обработать уксусным раствором, как и емкости для хранения.

Нельзя оставлять полки и емкости влажными – это фактор риска в отношении вредителей. После мытья их нужно вытирать насухо бумажными полотенцами.

Потом на чистых обновленных полочках можно оставить «сюрпризы» для непрошеных гостей, например: маленькие блюдца или стаканчики с лавровым листом, лавандой, чесноком.

Очень не любят насекомые эти растения, и в таком кухонном шкафу обживаться не решатся.

Употреблять зараженные продукты, которых могло остаться еще много, больше нельзя. Но в ином случае это становится не просто неприятным, но и опасным.

Бакалея, крупы и мука, в которых уже завелись насекомые, подлежат уничтожению. Мнение, что достаточно просеять крупу, неправильно. Личинки вредителей можно банально не заметить, они слишком маленькие.

А уж продукты жизнедеятельности паразитов – и подавно.

Продукты жизнедеятельности насекомых могут быть токсичны и способны вызвать отравление или аллергию, попав внутрь организма человека с приготовленной едой.

А у людей с хроническими заболеваниями (астмой, например) эти токсичные элементы способны вызвать обострение. Если тару обработать невозможно, придется выбрасывать продукты вместе с ней.

В мусорном ведре оставлять продукты нельзя: насекомые переберутся из него назад в шкафчик. Это одна из самых типичных ошибок хозяев, которые не понимают, откуда вредитель взялся снова.

Выносить пораженные продукты из дома нужно сразу. И откладывать мойку и чистку шкафчиков тоже не стоит.

Если кто-то ищет рецепт, как вывести жучков навсегда, его просто нет. Ни один способ не дает гарантий, что насекомые не появятся снова, не попадут в дом от соседей или не будут принесенными из магазина. Спасительными будут неукоснительно соблюдаемые меры профилактики.

Этот пункт один из самых главных. И главенствует в нем чистота (медицинская стерильность не требуется). От жучков и прочих паразитов не застрахован никто, но как быстро они исчезнут с кухни, зависит от стараний хозяев. Есть 12 правил профилактики появления жучков на кухне.

Если на столе и других поверхностях кухни остаются продукты, даже крошки, это уже удар по порядку в помещении. Вредитель любит таких «щедрых» хозяев, которые создают все условия для его обживания на кухне. Потому поверхности нужно очистить, помыть и протереть насухо, посуду в мойке также не оставляют.
Влажная уборка должна проводиться на кухне ежедневно. Необязательно вычищать каждый уголок изо дня в день, но пройтись шваброй по полу – обязательно.
Проветривать помещение также нужно часто.
Сыпучие продукты нуждаются в правильном хранении. Не стоит хранить их в пакетах, в магазинной упаковке. Для каждого продукта должен быть свой контейнер. Тара может быть из пластика или жестяной, может быть стеклянная емкость. Главное – чтобы у нее была надежная завинчивающаяся или плотно закрывающаяся крышка. Удобно, если все контейнеры будут подписаны – так не придется их открывать часто, создавая для вредителей лишнюю возможность проникнуть внутрь.
Профилактическая обработка шкафа должна стать постоянной. Хотя бы раз в 3 месяца все нужно доставать из шкафчиков, перемывать и перечищать их и оставлять на проветривание на ночь (или на несколько часов).
Если появились сомнения относительно того, не из магазина ли принесен продукт с вредителями, стоит обходить стороной такие точки торговли.
Разбирать привезенные с дачи гостинцы, продукты, овощи, фрукты нужно сразу. Помыть, рассортировать по местам хранения, убрать с кухни корзинки и ведра – в тот же день, когда все привезли.
Помногу продукты лучше не покупать. Если так и делают, то в случае острой необходимости. Все остальные случаи только увеличивают риски появления вредителей.
Если открыли пачку с рисом, например, а там его слипшиеся комочки, это должно насторожить хозяев. С большой долей вероятности там находится вредитель.
Обрабатывать полочки и шкафчики уксусным раствором нужно не тогда, когда паразит уже появился. Делать это следует регулярно, хотя бы раз в полгода. Рецепт раствора прост: 1 л воды, столовая ложка уксуса. В этой смеси смачивают мягкую тряпочку, которой хорошенько протирают поверхности.
Если кажется, что зараженной может быть тара, следует обработать и ее. Ее хорошенько промывают с мылом, ополаскивают кипятком и немного держат над паром. Вредитель и его кладка будут уничтожены, а емкость готова к хранению новых продуктов.
Поможет в профилактике появления жучков и сушеная гвоздика, бутончики которой можно поместить в маленьком блюдце прямо внутри шкафчика. С той же миссией работает и сухая лимонная цедра.

Полезными окажутся и эфирные масла: розмариновое, лавандовое, бергамотовое. Буквально пару капелек отправляют в углы кухонной мебели, и это уже отпугивает потенциальных агрессоров.

О том, как избавиться от жучков в крупе и муке, смотрите в следующем видео.